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外人認為他的行為是作秀,員工卻被他的行動所感動,為了把服務DNA深植於員工的心,戴勝益奉員工為上賓,以身作則塑造符合人性的企業文化。最終目的是告訴員工:董事長不只對你們好,董事長還要幫你們賺錢!

採訪‧撰文 / 陳芳毓

4月27日正午,數十台遊覽車接連開進墾丁凱薩飯店的前庭。

快快快!股東們要到了!」王品集團董事長戴勝益換上顏色鮮豔的印花夏威夷衫,嚴肅地催促著其他高階主管。

王品集團的股東和眷屬提著行李陸續下車。「張爸爸,你的兒子讓我們覺得很驕傲!」「陳媽媽,身體好點沒有?」攝氏30度的艷陽下,戴勝益和主管們站在飯店門口,輪流和七百多位股東和家人握手、擁抱、寒暄。

這時,戴勝益已收起稍早的嚴肅,堆著滿臉笑容,熟悉地喊出每位股東的名字。沒有企業家的驕氣,也沒有創業者的霸氣,只有如鄰家大叔般的親切和熱情。

這種奉員工及其眷屬為上賓的做法,看在一般人眼裡,不是覺得「很感動」,就是覺得董事長「愛作秀」,但內行人一看就知道,這其實是一堂經典的組織行 為學管理課──這位台灣最大餐飲集團的創辦人,正在「服務」股東和他們的家人,用身教傳遞王品集團的服務DNA:「臉笑、嘴甜、腰軟、手腳快、目色利。」

以身作則,讓服務DNA滲透組織

戴勝益解釋,他之所以這麼做,除了要傳達王品的服務態度,還希望能降低員工流動率。餐飲業工時長、流動率高,「工作已經很辛苦了,如果老婆還天天懷 疑你晚回家是『不務正業』,你會不會覺得很無力?」在這種情況下,如果員工想離職,家人恐怕只會搧風點火說:「對啊,趕快走!反正你老闆也不是好東西!」

相反地,如果老闆跟員工家人打成一片,當員工產生職業倦怠時,家人反而會幫忙慰留說:「你那個老闆我見過,人很好啊,你就再試試看嘛!」戴勝益言談之間,流露出對人性的精準掌握。

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王品集團董事長戴勝益》我也曾從3點半的日子熬過來 全球性金融海嘯狂潮下,不少產業不敵景氣寒冬,但以餐飲服務業起家的王品集團,去年不但刷新紀錄,創下亮麗的47億元總業績,今年更積極展店、招募員工, 成為金融風暴中,少數屹立不搖的企業。帶領集團一再創下奇蹟的,便是王品同仁公認的「Aniki」(日文「大哥」之意)董事長戴勝 益……</font></b>


高中畢業就離家北上的戴勝益,曾為了重考而在補習班苦讀一年。「高中時,台灣經濟起飛,全家人日夜都在拚經濟,導致我功課日漸下滑,最後以5分之差,沒有吊上車尾。」但也因此,他知道自己實力不差,再拚一年一定有好成績。

隔年,戴勝益以第二志願考上台大中文系,父母高興得殺豬大宴賓客。大學四年,戴勝益過得充實難忘,他笑說天天都像在宿舍開Party,與同學聯誼嬉戲、快樂學習,畢業後,他依父母期望,回老家繼承家業。

在父親一手創設的「三勝製帽」工作十餘年,他察覺許多家族企業會出現爭家產的問題,為避免手足情誼生變,他毅然離開三勝,放棄父親給他的優渥環境,單飛創業。

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財務分配要以自己為中心向外擴散

戴勝益給年輕人的理財建議

整理者:彭媁琳 採訪者:朱紀中、郭莉芳、彭媁琳

▲王品集團董事長戴勝益

▲王品集團董事長戴勝益(來源.商業周刊)

王品集團董事長戴勝益最近多了一個頭銜「興櫃股王老闆」,因為王品股票4月底在興櫃市場登錄(2727),股價一度暴衝到538元。儘管股價暴衝,戴勝益卻將自己和家人名下8成的股票捐出,重新思索自己賺錢的意義。他說:「財富超過所需,會擾亂我的價值觀!」

曾經創業9次失敗,一度負債1億6,000萬元的戴勝益,靠著好人緣,借錢創辦王品集團東山再起;18年後,王品發展出8個副品牌,而且打入中國重要城市,年營收目前達到70億8,000萬元,擁有每年賺超過一個資本額的獲利能力。

重新攀上人生高峰的戴勝益說,每個人都應該趕快存到第1桶金,證明自己的能力。但千萬不能靠物質去「撐大」自己的自信,要學會如何管理財富。這位將 價值38億4,000萬元股票(每股400元計)捐出的餐飲大亨如何看待金錢和財富?以下是《Smart智富》月刊專訪戴勝益的菁華摘要。

理財代表你的價值觀》用名牌撐自信,很要不得

《Smart智富》月刊問(以下簡稱「問」):懂得理財,會是人生的必修學分嗎?

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我聽不懂粵語,但我第一次發現原來粵語這麼好聽....

 

陈奕迅 浮夸 最撕心裂肺的一次

陳奕迅 浮誇 最撕心裂肺的一次


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聰明到翻掉的狗狗~


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這貓也太好笑XD 我第一次發現原來貓可以用兩隻腳走路...XDDDD


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        親愛的,我想你會那樣說,大概也是因為,你也不知道該怎麼辦比較好吧?

        我想,也許你也跟我一樣徬徨,跟我一樣不知所措,

        就算你很努力的表現出你很冷靜的樣子,心裡其實 也許也很不安吧?

        在這樣的狀態下,我覺得非常不安 所以遇到這樣子的狀況 我就會亂想...

        常常一下子 因為你說什麼 就很傷心,

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        這個答案 不意外

        原來 上次 問你時 你說 我們沒有在一起 等到見了面再說 的之後

        會是這樣的答案 有點意外 卻又彷彿在意料之中

        雖然有點傷心 但我大概是有心理準備了吧..

        最近幾次...我也有慢慢在想 如果真的是這個答案怎麼辦

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  • Nov 03 Thu 2011 00:48
  • 期望

不管是男生,還是女生,我想,在交往的時候,都會有一定的期望吧...

當期待不符合原所期望的,會變成什麼樣子呢?

這讓我覺得有點害怕,尤其當連我都不知道自己要什麼的時候。

我只曉得,我不喜歡這樣,我不喜歡那樣,但當人家問我說,妳喜歡什麼呢?

我會說"喔 都不錯呀!"

然後最後,還是不知道自己要什麼...


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        學長跟我聊完關於男朋友的事情,我更有信心了

        我覺得別人說的都不算什麼

        因為我就是我自己

        雖然我覺得學長有點像媽媽一樣 一直囉嗦+叮嚀我...

        他一直很怕我交不到男朋友嫁不出去= =

        我媽都沒這麼擔心我ㄟ> <

        真是的..不過學長說的也真的有點道理> <

 

        最近越看越開了..也越看越淡了...

        一方面是忙 一方面也是覺得大概沒必要這麼執著吧

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